Descrição
Alamos Chardonnay
Produtor: Alamos
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Branco
Safra: 2020
Teor Alcóolico: 13.5 Vol
Corpo: Leve
Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um “marvellous value”, recebendo 90
pontos na safra 2019. Já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um ‘Best Buy’
pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença de boca, num estilo
muito fácil de gostar!
UVAS:
Chardonnay (100%)
VINHEDOS:
Vinhedos próprios de altitudes elevadas, Domingo e La Pirámide, todos
localizados na província de Mendoza.
VINIFICAÇÃO:
Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no
máximo 18ºC. Fermentação Malolática parcialmente realizada (65%) para conferir
um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.
MATURAÇÃO:
Matura por 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
ENVELHECIMENTO:
de 2 até 3 anos
SERVIÇO:
Frutos do mar, aves e carnes brancas delicadas com molho branco. Um
excelente aperitivo também.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9 a 11ºC
PRÊMIOS E NOTAS:
James Suckling 91 PTS / 2020
Robert Parker 90 PTS / 2020
James Suckling 90 PTS / 2018
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