Família da Cerveja-
Cervejas Artesanais Nacionais
Estilo ou Família
Trigo
IBU
10
Cor da Cerveja
Amarelo Dourado
Teor Alcoólico
5,5%
Temperatura de Consumo
4º – 8º

Copo Ideal
Caldereta

Caldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também favorece a percepção da cor da cerveja e da espuma.

Harmonização
Frango

Queijo Mussarela

Saladas

Por ser uma cerveja leve, a Colorado Appia vai combinar muito bem comidas mais leves como pernil, saladas, frango, massas e queijo brie.

Sensorial
Frutado

Condimentada

Boa formação, persistente

A primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Feita com Lúpulos: Perle e Hallertau Mittelfrüh, cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de Mel de Laranjeira.