Descrição

Funghi Porcini é considerado o mais famoso dos cogumelos para uso culinário. É encontrado em bosques, nas regiões montanhosas da Itália. Nesta versão seco e de sabor acentuado, é ideal para o preparo de risotos, lasanhas, massas, recheios de legumes, polentas e aves. Basta lavar e hidratá-lo antes de usar.